MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées - SEPR
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Rhône
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre

Travaux pratiques en laboratoire : réalisation de confiseries, d’entremets glacés, de chocolat, cuisson, décoration, sciences appliquées à l’hygiène, à l’alimentation, aux équipements, connaissance de l’entreprise, environne­ment économique et juridique, arts appliqués, dossier professionnel.

Profil du candidat

En 1 an
Accessible en alternance aux jeunes et adultes possédant un CAP Pâtissier ou Chocolatier-confiseur ou Glacier fabricant.

Actuellement , 86 offres sont accessibles.
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CAP Fleuriste - Agriculture - Agroalimentaire
DEES : iplôme d'Etat d'Educateur spécialisé - Santé - Social - Medico social
DEME : Diplôme d'Etat de Moniteur Educateur - Santé - Social - Medico social
BTS Opticien lunetier - Santé - Social - Medico social
BTS Prothèse dentaire - Santé - Social - Medico social
Bac Pro Prothésiste dentaire - Santé - Social - Medico social
CQP Dermo-cosmétique pharmaceutique - Santé - Social - Medico social
Bp Préparateur en pharmacie - Santé - Social - Medico social
Titre Spa praticien - Esthétique - Beauté
BTS Esthétique cosmétique - Esthétique - Beauté
BTS Coiffure - Esthétique - Beauté
BP Coiffure - Esthétique - Beauté
CAP Coiffure - Esthétique - Beauté