De la construction de la cuisine exclusivement faite de bois de récupération, et réalisée par des jeunes en insertion, à la confection de repas pour les plus démunis grâce au futur potager
tout dans ce projet de #cuisinesolidaire à Mairie de Pierrefitte -sur-Seine (93) relève de l’ #économiecirculaire.
Les ressources sont utilisées avec pragmatisme pour un résultat à fort impact social, environnemental et économique. Plus de précisions avec Charlène Le Lann, cheffe de projets développement social urbain, au sein de la DIR Ile-de-France, à l’occasion de la publication du référentiel « Economie circulaire » de l’USH.
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