BP Arts du Service et Commercialisation en restauration - sur 2 ans
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Faculté Des Métiers de l'Essonne
Domaine de formation :
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation
:
Alternance
Lieu
:
Essonne
Date de début
: Non définie
Date de fin
: Non définie
Public concerné par cette formation
:
Référence interne
:
6775&201021
Description de l'offre
:
APPRENDRE À
• Mettre en place la salle
• Accueillir et conseiller les clients
• Servir le client selon des techniques spécifiques
• Développer un argumentaire de vente
• Gérer du personnel
• Acquérir des connaissances scientifiques et techniques, les retenir et les appliquer.
Profil du candidat
:
Le jeune doit être âgé de 16 à 29 ans et être titulaire d’un CAP serveur de restaurant.
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