Responsable de secteur en restauration collective H/F - Sodexo
CDI
Comme Responsable de secteur, vous êtes le garant de la réussite opérationnelle de notre modèle ! Vos principales missions : - Manager les chefs gérants (environ 8 sites en moyenne) - Participer aux recrutements des salariés de votre rayon d’action - Accompagner et suivre les questions administratives RH - Assurer le suivi des prestations et le respect des engagements contractuels - Programmer et animer les commissions restaurant et leur suivi - S’assurer des bonnes pratiques de gestions sur les sites de votre rayon d’action et garantir le respect du budget - Réaliser les fins de mois - Diffuser la culture sécurité à vos équipes et les y faire adhérer - Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP) et les résultats des audits associés (Mérieux)