Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) au sein de l'entreprise GUERIN réalisant jusqu'à 240 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Thomas le responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 4 personnes. Vos missions : • Elaborer les préparations froides (hors d’oeuvres) et aider à la préparation des desserts • Nettoyage de la salle de restaurant, plonge vaisselle • Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !