Dans un environnement moderne et en équipe, l'opérateur de production aura pour mission de :

- Préparer et découper les viandes en respectant les règles de qualité et d'hygiène
- Assurer la transformation des viandes en produits finis, dans le respect des recettes et des procédés spécifiques de l'entreprise
- Suivre et appliquer les procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits et alerter en cas de non-conformité - Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et atteindre les objectifs fixés
- Participer au développement de nouvelles recettes en lien avec l'équipe qualité et innovation, selon les demandes du marché.

Poste du Lundi au vendredi en 2X8 et journée selon les postes

Nous recherchons une personne ayant :

- Une première expérience dans le domaine agroalimentaire
- Une bonne connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Un sens du détail et de la qualité pour assurer la satisfaction de nos clients
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de production ;
- Un engagement dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.