Nous recherchons un Chef plongeur (H/F) dans un restaurant d'entreprise de 900 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Baptiste, la Responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 20 personnes. Vos missions : Management de l'équipe de plongeurs, HACCP Plonge vaisselle et batterie Sortir les déchets Légumerie Décontamination des fruits et les légumes Assurer l’entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !