Vous allez intégrer, en qualité de CHEF(FE) DE PARTIE F/H, la brigade d'une Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67). Vos Missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité (production chaude patients + production personnel pour le restaurant/self), - Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patients, - Servir au self en contact des convives, - Réaliser la chaîne allotissement plateaux (les WE travaillés), - Participer au Nettoyage et à la Désinfection de votre poste de travail, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : - Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques - 800-1000 couverts / jour - Offre "A la carte" - Régimes spécifiques et textures modifiées - Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique - Proximité du tram - Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3 - Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel