Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) dans une Cuisine Centrale de 1600 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Mr MALADRY , le Responsable et vous ferez partie d’une équipe composée de 10 personnes. Vos missions : - Effectuer les taches préliminaire à la confection des plats. - Epluchage et coupage des légumes - Répartition des denrées dans des bacs gastro. - Barquettage des produits finis. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !