Dans le cadre de la mobilité interne du chef, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) au sein d'un RIA  situé à Orléans (45). Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site, et vous ferez partie d’une équipe composée de 7 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles de vos 500 convives avec des produits frais, locaux et de qualité. •  Piloter l’organisation et l’animation de l’équipe de cuisine pour garantir un travail collaboratif et une prestation culinaire de qualité • Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !