Dans le cadre d’une mobilité, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans le plus grand Restaurant d’Entreprise de la région (1800 couverts/jour). Vous ferez partie d’une équipe composée de 25 personnes. Vous êtes une femme ou homme cœur de métier ayant une passion pour la cuisine (produits frais et locaux dans nos recettes). Vos missions : •            Garantir la qualité de la production chaude du restaurant, •            Garantir la qualité de service, •            Être bon manager et savoir fédérer son équipe autour du projet du restaurant : 8 personnes en management direct en production chaude et 2 plongeurs, 2 magasiniers et 2 commis légumier en management indirect. •            Garantir le respect de tous nos process HACCP, •            Garantir le respect et les process de sécurité, •            Réaliser les commandes en lien avec les menus, •            Garantir le suivi de gestion au quotidien (prévus, produits, vendus, restes).