Chef de cuisine H/F - Sodexo
CDI
Dans le cadre de l’évolution de nos organisations, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un Restaurant d’Entreprise. Vous serez épaulé(e) par le Responsable de site et le Chef gérant, au sein d’une équipe de 13 collaborateurs. Vos missions : Élaborer une cuisine précise et exigeante à partir de produits frais, locaux et de qualité (80 couverts matin, 450 midi, 45 livrés, 70 soir). Mettre en avant votre maîtrise des techniques culinaires pour valoriser la prestation et garantir une constance gustative. Accompagner l’équipe en cuisine au quotidien ainsi que dans leur montée en compétences. Gérer, avec le Chef gérant, les commandes, les stocks. Assurer le service au self et soigner la présentation de chaque plat. Garantir la satisfaction des convives et du Client. Et surtout, faire de la sécurité de tous une priorité.