Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un BAC PRO cuisine pour une durée de 24 à 36 mois. Au sein d'une résidence services seniors, Sodexo assure une prestation culinaire haut de gamme : service à l’assiette, cuisine maison à partir de produits frais et locaux, pour environ 120 couverts. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :  ·       Techniques culinaires .       Vous assurez les préparations des plats chauds .       Vous assurez la préparation des ingrédients .       Vous assurez le service ·       Vous assurez la mise en place. ·       Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice) ·       Vous veillez à respecter attentivement les normes d’hygiène et de sécurité. ·       Vous réalisez le nettoyage de la cuisine.