Vos missions : Sous la responsabilité du Sous-chef de cuisine ou du Chef de partie vous : Participez aux travaux préparatoires de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité; Exécutez les plats en veillant au respect des fiches techniques et des délais fixés; Veillez à la qualité des produits, à leur conservation et à l’hygiène en cuisine; Informez votre supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement. Profil recherché : Formation de type CAP Cuisine, BAC Pro ou BEP Cuisine, Mention complémentaire, BTM ou équivalent. Une première expérience dans un poste similaire serait un plus.