
SECOND DE CUISINE - CLUB H/F - Sodexo
- CDI
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 26-06-2025
Date de début :
Thu, 26 Jun 2025 17:19:15 Z
Date de fin :
26 07 2025
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
Non
Référence interne : 294681&260625
Description de l'offre
Vous êtes passionné(e) par la cuisine semi-gastronomique et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?
Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine H/F pour un Club de Direction au sein d’un restaurant d’entreprise situé au Plessis-Robinson.
Vos missions :
Collaborer avec le Chef de Cuisine à la production des entrées, plats et desserts pour une clientèle prestige (50 à 60 couverts).
Garantir une cuisine raffinée et de qualité, respectueuse des produits et des saveurs.
Être force de proposition pour l’élaboration des menus et l’amélioration continue des plats.
Veiller à la satisfaction des convives et du client.
Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contribuer à un environnement de travail sûr et bienveillant pour toute l’équipe.
Profil du candidat