Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour le centre penitentiaire de Vendin le Vieil (62). Vous serez accompagné(e) par les chefs gérants. Vos missions: • Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !