CHEF DE CUISINE / GERANT EN RESTAURATION D'ENTREPRISE H/F - Sodexo
                                                                         - CDI
                                                                                
                                    
                                
                                            Fonction : Non définie
                                    
                
                                            Lieu : Aude                                    
                
                    Publiée : 15-07-2025
                
            
                                Date de début :
                                            Tue, 15 Jul 2025 13:18:26 Z
                                                
            
                                Date de fin :
                                            15 08 2025
                                                
            
                Niveau d’expérience pour ce poste : 
            
            
                                Rémunération comprise entre € et € par 
                            
            
                Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
                                    Non
                            
            
                Référence interne : 299726&150725
            
        
            Description de l'offre
            
        Nous recherchons notre prochain(e) Chef de cuisine (H/F) pour un Restaurant d’Entreprise situé à Marseille (13).
Rattaché(e) à la Responsable Restauration, vous encadrerez une équipe de 7 personnes.
Vos missions :
Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 350 convives par jour
Manager une équipe de 7 personnes 
Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Maitriser les outils informatiques 
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
        
            Profil du candidat