CHEF(FE) DE PARTIE H/F - Sodexo
                                                                         - CDI
                                                                                
                                    
                                
                                            Fonction : Non définie
                                    
                
                                            Lieu : Hauts-de-Seine                                    
                
                    Publiée : 03-08-2025
                
            
                                Date de début :
                                            Sat, 02 Aug 2025 22:09:39 Z
                                                
            
                                Date de fin :
                                            02 09 2025
                                                
            
                Niveau d’expérience pour ce poste : 
            
            
                                Rémunération comprise entre € et € par 
                            
            
                Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
                                    Non
                            
            
                Référence interne : 304233&030825
            
        
            Description de l'offre
            
        Dans le cadre d'un surcroit d'activité, nous recherchons un che(ffe) de partiepour notre restaurant d'entreprise.
Vous allez intégrer une brigade de 18 personnes d'un de nos sites basé à SURESNES (92), de 600 couverts par jour, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives (signature V2). 
Vos missions :
- Approvisionnement/Stockage (Réception et vérification des livraisons)
- Réalisation des inventaires
- Organisation du travail et de la production (planification des taches)
- Production Culinaire, Dressage et Envoi des Préparations
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Elaboration des fiches techniques
- Travail dans un local à température dirigé 6C° et port de charge
- Encaisser les clients sur l'espace FOOD COURT
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
        
            Profil du candidat