Conducteur Atelier Traiteur (H/F) - CRIT SAINT MALO
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Fonction : Production – Fabrication
Lieu : Côtes-d'Armor
Publiée : 22-08-2025
Date de début :
2025 08 20
Date de fin :
2025 09 20
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre 11€ et 11€ par HEURE
Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
Non
Référence interne : 307731&220825
Description de l'offre
Rejoignez une entreprise locale spécialisée dans la production de produits traiteurs frais et participez activement à la réussite de son atelier !
Vos missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous aurez pour rôle d'organiser, coordonner et animer la production dans un souci constant de qualité, coûts et délais.
Vos tâches seront notamment de :
- Ravitaillement & préparation: Préparer votre poste de travail (recettes, matières premières, barquettes, traçabilité), Réaliser les mélanges en respectant les recettes, temps et procédures de cuisson, refroidissement et surgélation, Veiller à ce que la ligne soit toujours alimentée.
- Production & coordination: Organiser l'équipe pour atteindre les objectifs de production, Assurer le nettoyage et la conformité des lignes lors des changements de produits, Participer aux différentes étapes de préparation, cuisson, conditionnement.
- Étiquetage & contrôle qualité: Préparer les machines et imprimantes, Étiqueter, contrôler, encartonner et palettiser les produits finis, Garantir la qualité finale et signaler toute anomalie.
Conditions de travail :
- Poste basé à Pleudihen-sur-Rance.
- Horaires : 6h00 - 13h30 (du lundi au vendredi).
- Possibilité de travailler ponctuellement le week-end et jours fériés en fonction des besoins de production.
- Mission en intérim avec perspective d'embauche à long terme.
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Vos missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous aurez pour rôle d'organiser, coordonner et animer la production dans un souci constant de qualité, coûts et délais.
Vos tâches seront notamment de :
- Ravitaillement & préparation: Préparer votre poste de travail (recettes, matières premières, barquettes, traçabilité), Réaliser les mélanges en respectant les recettes, temps et procédures de cuisson, refroidissement et surgélation, Veiller à ce que la ligne soit toujours alimentée.
- Production & coordination: Organiser l'équipe pour atteindre les objectifs de production, Assurer le nettoyage et la conformité des lignes lors des changements de produits, Participer aux différentes étapes de préparation, cuisson, conditionnement.
- Étiquetage & contrôle qualité: Préparer les machines et imprimantes, Étiqueter, contrôler, encartonner et palettiser les produits finis, Garantir la qualité finale et signaler toute anomalie.
Conditions de travail :
- Poste basé à Pleudihen-sur-Rance.
- Horaires : 6h00 - 13h30 (du lundi au vendredi).
- Possibilité de travailler ponctuellement le week-end et jours fériés en fonction des besoins de production.
- Mission en intérim avec perspective d'embauche à long terme.
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Profil du candidat
Profil recherché :
- Expérience souhaitée en cuisine, pâtisserie industrielle ou agroalimentaire.
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
- Capacité à travailler en équipe, polyvalence et bonne communication.
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes qualité (HACCP, IFS).
Chez CRIT, Zoé, votre attachée de recrutement, sera là pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours.
Envie de relever ce défi ? Postulez dès aujourd'hui et venez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise en plein développement !
- Expérience souhaitée en cuisine, pâtisserie industrielle ou agroalimentaire.
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
- Capacité à travailler en équipe, polyvalence et bonne communication.
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes qualité (HACCP, IFS).
Chez CRIT, Zoé, votre attachée de recrutement, sera là pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours.
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