Patissier - CRIT TOULOUSE Transport-Logistique
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Fonction : Hotellerie - Restauration - Tourisme
Lieu : Haute-Garonne
Publiée : 22-08-2025
Date de début :
2025 08 20
Date de fin :
2025 09 20
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre 22000€ et 25000€ par an
Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
Non
Référence interne : 308026&220825
Description de l'offre
vos missions principales seront :
La préparation des pâtes, crèmes, mousses et autres bases sucrées
Le montage et la décoration des desserts
Le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)
La gestion des stocks de matières premières
La participation à l'innovation ou à la mise en avant de nouveaux produits
Tu travailleras en collaboration avec une équipe dynamique et investie, dans un cadre professionnel et bienveillant.
La préparation des pâtes, crèmes, mousses et autres bases sucrées
Le montage et la décoration des desserts
Le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)
La gestion des stocks de matières premières
La participation à l'innovation ou à la mise en avant de nouveaux produits
Tu travailleras en collaboration avec une équipe dynamique et investie, dans un cadre professionnel et bienveillant.
Profil du candidat
Titulaire d'un, BEP ou Bac Pro Pâtisserie
Expérience souhaitée sur un poste similaire en laboratoire, boulangerie-pâtisserie ou restauration
Bonne connaissance des techniques de base et des normes d'hygiène alimentaire
Personne organisée, rigoureuse, réactive, avec un véritable esprit d'équipe
Créativité et soin apporté à la finition sont de véritables atouts
Expérience souhaitée sur un poste similaire en laboratoire, boulangerie-pâtisserie ou restauration
Bonne connaissance des techniques de base et des normes d'hygiène alimentaire
Personne organisée, rigoureuse, réactive, avec un véritable esprit d'équipe
Créativité et soin apporté à la finition sont de véritables atouts
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