Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour une cuisine centrale située à Bray sur seine (77) et réalisant 700 couverts par jour. Vous ferez partie d’une équipe composée de 12 personnes et aurez pour missions principales. • Gestion de la production (froid et chaud), • Nettoyage des locaux, • Garant du respect de la traçabilité des produits, et du respect et du contrôle des normes d'hygiène et sécurité, Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !