Bel est un acteur majeur de l’alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l’un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque avec un portefeuille de produits différenciés et d’envergure internationale tels que La Vache qui rit®, Kiri®, Babybel®, Boursin®, Nurishh®, Pom’Potes® ou GoGo squeeZ®, ainsi qu’une trentaine d’autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2022 un chiffre d’affaires de 3,6 milliards d’euros. 11 800 collaborateurs répartis dans près d’une soixantaine de filiales dans le monde contribuent à déployer la mission du Groupe : offrir une alimentation plus saine et responsable pour tous. Ses produits sont élaborés dans 29 sites de production et distribués dans plus de 120 pays.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au coeur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable !
Rejoignez les 360 collaborateurs de notre site historique de Lons-le-Saunier où sont fabriqués certains de nos produits phares tels que La Vache qui rit®, Pik&Croq’® et les Apéricube® !
Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable.
Au sein du service Qualité et rattaché(e) à l’Agent de maitrise Laboratoire, vous assurez le contrôle de la qualité bactériologique des matières premières, des intrants, des produits finis et des pâtes en cours de fabrication. Vous assurerez la fabrication des milieux de culture et l’interprétation des résultats des analyses.
Vous effectuez les rotations avec le poste EQSU (contrôle de la qualité des produits finis du site) et le poste de Conservation (contrôle de la conservation des produits finis conformément au plan de contrôle).
Vous réalisez l’ensemble de vos missions dans le respect de nos standards et exigences Sécurité – Motivation – Qualité – Délais/Coûts – Environnement : 
* Sécurité

Vous êtes responsable de votre propre sécurité et de celle de vos collègues en respectant l’ensemble des règles sécurité du site et en adoptant un comportement proactif en signalant toute situation à risque.
* Motivation

Vous participez aux formations nécessaires à la bonne exécution de vos missions ainsi qu’aux réunions et groupes de travail auxquels vous pourrez êtres convié(e). Vous travaillez en équipe et contribuez à maintenir une bonne ambiance de travail au sein du service.
* Qualité

Vous garantissez la qualité du produit et la sécurité alimentaire des consommateurs en réalisant avec rigueur des contrôles précis et réguliers : qualité bactériologique des matières premières, des pâtes et des produits finis, des eaux de process, de l’air ambiant et de l’hygiène des mains.
Vous procédez à la lecture des analyses réalisées et émettez un avis dans SAP en cas de résultats non conformes. Vous vous tenez informé(e) de toutes les évolutions de nos standards et procédures.
* Délais / Coûts

Vous gérez les outils de contrôle dans le respect des règles Qualité, Hygiène et Sécurité en vigueur.
* Environnement

Vous participez à l’atteinte de nos objectifs environnementaux en étant attentif(ve) aux consommations d’énergies et en remontant les dysfonctionnements éventuels.

Profil
Vous êtes idéalement titulaire d’une formation de niveau bac+2 spécialisée en analyses microbiologiques. Vous disposez d’au moins une première expérience en microbiologie. 
Vous êtes rigoureux(se), méticuleux(se), impliqué(e), d’une bonne capacité d’analyse et d’un bon esprit d’équipe.