L'association Le Cap - Groupe SOS recrute un(e) cuisinier.ere en CDD d'un mois à temps plein pour la MECS Les Tourelles qui accueillent 30 enfants de 6 à 18 ans, en hébergement collectif. Le poste situé à Montluçon, est à pourvoir de mi-août à mi-septembre. Missions : Assurer hebdomadairement : -        La préparation et la confection des commandes principales, -        Le complément des stocks de réserve pour la semaine suivante, -        La confection des menus de la semaine en cours et de la semaine suivante. Assurer au quotidien :                                                                                      -        la préparation et la confection des repas de midi et du soir, -        la préparation et la confection de commandes complémentaires (buffet,…), -        une mission de surveillance et de contrôle des mineurs qui lui sont ponctuellement confiés dans son domaine de compétence, -        l’encadrement individuel et collectif des mineurs accueillis dans le cadre d’ateliers, Ses actions s'inscrivent dans le cadre du projet d’établissement et dans le respect des procédures établies (fiches techniques, notes de service,…).