Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant (H/F) pouvant intervenir au sein de différentes maisons de retraites situées sur Marseille, Aubagne, Allauch (13). Vos missions :  • Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité • Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité • Accompagner l'équipe et assurer la gestion des commandes et stocks Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !