Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restauration et de service (F/H) au sein d'un établissement militaire ouvert 7 jours sur 7, qui produit environ 1 200 couverts par jour. Vous ferez partie d'une équipe composée d'une vingtaine de personnes. Vos missions : • Elaborer les préparations froides (hors d’œuvres, salad’bar) et aider à la préparation des desserts • Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !