Nous recherchons un(e) PREPARATEUR(RICE) DE COMMANDE F/H, qui intégrera la brigade d'une Cuisine Centrale localisée dans le VAL DE BRIEY (54). Vos missions : - Préparer les commandes selon les bons de livraison, - Veiller à la bonne tenue de la chaîne du froid, - Répartir les produits selon les besoins spécifiques de l'établissement, - S'assurer de la conformité des lots en quantité, qualité et étiquetage, - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité, - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Le site : - Typologie de site : cuisine centrale - Equipe composée de titulaires SODEXO et de Travailleurs en situation de handicap - Couverts / jour : 1000 env. - Typologie de consommateurs : travailleurs en situation de handicap et personnes en foyers de vie - Equipe à dimension humaine dans une association très respectueuse de ses partenaires.