Nous recherchons pour un Ehpad situé à Evry (91) et réalisant 100 couverts par jour un second de cuisine. En tant que second, vos missions seront les suivantes: -         Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité -         Assurer la bonne production en l'absence du chef -         Servir les repas aux convives -         Assurer votre sécurité et celle de vos collègues -         Respecter le respect des normes d’hygiène (HACCP) -         Tout en vous apportant le support nécessaire !