Dans le cadre de notre activité, nous recherchons notre futur(e) Responsable Restauration en CDI temps plein à compter de Mai 2026.   Vos missions Rattaché(e) à la Directrice de la Clinique, vous aurez pour rôle de : Encadrer, animer et accompagner une équipe de 2 cuisiniers, 2 commis et 2 plongeurs Fédérer l’équipe autour d’objectifs communs et d’une dynamique de travail positive. Organiser et superviser l’activité quotidienne du service, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les commandes et le soutenir l’opérationnel en production culinaire, en travaillant en synergie avec le Second de Cuisine. Piloter et maîtriser les budgets de restauration, assurer le suivi des indicateurs de performance et la réalisation des clôtures mensuelles. Conduire les projets d’amélioration continue : optimisation des process, lutte contre le gaspillage, démarche de développement durable, valorisation du produit frais et de saison. Collaborer étroitement avec l’équipe médicale et paramédicale pour adapter les repas aux besoins spécifiques des patients. Participer aux travaux du CLAN et animer la Commission Restauration, en lien avec la Direction, la Responsable Hôtelière et l’équipe paramédicale. Conditions et Avantages  Rémunération : 2032-2567€/mois hors Ségur Contrat : CDI –  Statut : Cadre – forfait jour (213 jours travaillés par an) Congés : 30 jours ouvrés + 15 RTT par an Prime dite de 13ᵉ mois conventionnel Accord d'intéressement Carte Ticket Restaurant ou restauration à tarif préférentiel Carte cadeau à Noël et avantages CSE (tarifs préférentiels centrale d’achats loisirs) Mutuelle santé avec garanties attractive sans surcout si enfants, prise en charge à 50% par l’employeur. Accès facilité à la formation et à la mobilité (géographique et professionnelle) Environnement à taille humaine : management de proximité, esprit d’équipe et entraide. #LI-MC3