Dans le cadre d’une ouverture de marché (sur un marché de gestion déléguée/ multi sites en France), nous allons rechercher un(e) Expert Service à la Personne (SAP) Régional Rattaché(e) au Responsable d’affaires, vos principales missions consistent à : Accompagner les équipes restauration site et être le garant de l’adaptation de les stratégies restauration, blanchisserie et cantine nationales au local Animer les commissions restauration en appui des équipes SJS Site Former les équipes sur site et garantir la bonne application des process Piloter pour son territoire le suivi des indicateurs restauration et cantine en lien avec les sites Etre le référent de la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaire (DISP) sur les sujets restauration et cantine Interface entre les sites et les fonctions supports Sodexo (Achats, Qualité,…)