CHEF PATISSIER H/F - Sodexo
CDI
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et recherchez un environnement où le fait maison, la qualité des produits et l'excellence sont au cœur du métier ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) expérimenté(e) pour intégrer un site de restauration d'entreprise premium, au sein d'une équipe de cuisine de 8 collaborateurs. Vos missions : En tant qu'unique pâtissier(ère) du site, vous êtes le véritable référent de votre laboratoire. Vous concevez, réalisez et valorisez une pâtisserie 100 % faite maison, dans le respect des saisons et des produits. Vous serez amené(e) à : Réaliser les desserts d'une brasserie d'environ 30 couverts. Élaborer les pâtisseries d'un espace Club de 15 couverts. Créer des desserts pour une table d'exception de 2 couverts. Produire des pièces sucrées pour des événements et réceptions. Être force de proposition pour faire évoluer l'offre pâtissière. Garantir un niveau de qualité irréprochable et des finitions soignées. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! #LI-JT2