Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(e) au sein d'un EHPAD basé à Blandainville (28) et réalisant 230 repas par jour. Votre rôle : • Participer à la remise en température des plats et la préparation des textures modifiées • Assurer le dressage soigné des assiettes • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité • Assurer la réception et le stockage des marchandises • Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine UGECAM.