Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales - élaboration des repas du Préfet dans le respect des règles d’hygiène et de qualité - responsable du bon entretien du matériel et des locaux mis à sa disposition - élaboration de proposition de menus et de boisson dans le respect du budget - veille de la qualité des approvisionnements - préparation des repas pour réceptions ou séminaires en préfecture à la demande du Préfet  Votre environnement professionnel : Activités du service Le service de la résidence est positionné auprès du Préfet. Liaisons hiérarchiques Lien direct avec le Préfet. Liaisons fonctionnelles Coordination avec le secrétariat du Préfet qui assure la gestion budgétaire, financière et comptable.