Aide-cuisinier H/F - NANTES METROPOLE
Sous la responsabilité du responsable d'établissement et en lien direct avec le.la cuisinier.e, vous serez amené.e à : - Participer à la préparation des repas dans le respect du cadre posé par la direction petite enfance (plan alimentaire et projet pédagogique), et des spécificités de chaque enfant, -Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans le respect des documents à disposition (normes HACCP et guide bleu) - Entretenir la cuisine et le matériel (nettoyage de la vaisselle et des locaux) - Participer au suivi des stocks et des commandes en lien avec la cuisinière dans le respect des normes établies, - Participer à la vie du multi accueil (échanger avec l'équipe éducative et les enfants, être force de proposition pour des actions éducatives, participer aux réunions, journées de formation et temps festifs), - Actualiser ses connaissance en se formant, et assurer l'accompagnement des stagiaires. Modalités d'organisation : Travail en semaine du lundi au vendredi Poste à 100% ou ouvert au temps partiel Horaires de travail : 7h30 par jour Horaires des crèches : 7h30 à 18h30 Jours de congés et de récupération : 45 Jours.