Comment clôturer cette semaine du goût sans interviewer le chef cuisiner STEPHANE ORIERE pour qui les produits du groupe, n’ont plus aucun secret ! Optimisation des recettes, mise en valeur, animations… le goût, c’est vraiment son quotidien !
Son petit conseil en plus ? N’hésitez pas à utiliser les pois chiches pour remplacer la farine dans vos desserts au chocolat !