L'entreprise spécialisée dans la fabrication de Mini Babybel (+5 millions par jour), accueille en apprentissage, depuis l'automne 2021, Romain P., étudiant au sein de la promo du master 2.
Lors de cette matinée, les étudiants ont pu découvrir le processus de fabrication des Mini Babybel, de la collecte du lait à son conditionnement (étiquettes, filets, cartons), en passant par le moulage, saumurage, paraffinage (enrobage de cire rouge).
Les fromages sont ensuite expédiés vers les clients du monde entier.
Une visite qui s'inscrit dans une démarche pédagogique de professionnalisation et de connaissance des entreprises du territoire.