Profil de poste : Cuisine/Pâtissier
Contrat : CDD saisonnier
Description du poste :
Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent :  un(e) pâtissier confirmé (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?   ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Le Resort Barrière Deauville recherche un(e) pâtissier pour son restaurant Le Ciro’s notamment, sur les mythiques Planches de Deauville. Lieu incontournable qui revient sur le devant de la scène après d’importants travaux de rénovation, dans un décor repensé par le studio parisien Friedman & Versace. Lieu de travail : Planches de Deauville, Bar de la Mer, 14800 Deauville. Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDD Saisonnier.   ✦ Vos missions si vous l’acceptez Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef. Participer à la création de nouveaux desserts. Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes. Contrôler la qualité des produits. Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie. Vous bénéficiez d'une rémunération de base à laquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, 13ème mois, participation aux bénéfices, intéressement… Indicatif salaire de base : 2600 euros brut

  ✦ Votre bon Profil Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant haut de gamme et une formation restauration. Vous avez l'esprit d'équipe, et faites preuve de réactivité, d'organisation, et de ténacité. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP. Votre souci du détail et votre engagement pour la satisfaction clients sont vos atouts. Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! ✦ Nos pétillances Vous profitez des avantages du Groupe Barrière, en termes notamment de formation, ou encore à travers les tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe… Vous travaillez dans un cadre magnifique, au sein d'une entreprise dynamique avec des projets en perspectives… N'hésitez plus, rejoignez-nous !
Niveau d'études min. requis : Bac / Bac Pro