Profil de poste : Restauration/Maitre d'Hôtel
Contrat : CDI
Description du poste :
Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien Le Restaurant du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Assistant Maître d'Hôtel. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe du café Barrière est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre 1er Maître d’Hôtel, réputée pour son dynamisme et sa passion pour l’équipe de rugby de l’UBB. Vos missions si vous l’acceptez Encadrer et animer l'équipe restauration autour des objectifs fixée par le 1er Maître d'Hôtel, Accueillir, fidéliser les clients et être garant de leur satisfaction dans le respect des règles et des standards du groupe Barrière, Contrôler l'ambiance générale des points de vente Assurer l’encaissement des notes et réaliser des ventes additionnelles.

Votre bon profil En véritable chef d’orchestre, garantir un service d’excellence est pour vous essentiel ? Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Poste ouvert aux Chefs de rang H/F confirmés. Nos pétillances · Poste à pourvoir en CDI, contrat 35 heures, possibilité de repos sur week-ends et jours fériés selon un roulement de l'équipe, · Le 13ème mois et la participation, · Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages, · Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous, · L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits,…), · Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire, · Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe, · Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir, . Majoration de 10% des heures de nuit effectuées entre 21h et 6h Et plus encore … on ne vous dit pas tout.
Niveau d'études min. requis : CAP / BEP