Réaliser les contrôles pour garantir à nos clients et consommateurs un produit sans risque sanitaire et conforme à leurs attentes et à la règlementation en vigueur.

Sécurité : Appliquer et fait appliquer les consignes de sécurité.

Suivi de la qualité des produits et des outils de production

Gestion des produits non conformes

Gestion des non-conformités.

- BTS Qualité dans les industries alimentaires et bio-industrielles (bac +2)