Nous recherchons un Chef gérant / Chef de cuisine pour la base aérienne de Salon-de-Provence (13) (H/F) Vos missions :  • Assurer la production froide et chaude pour les convives avec des produits frais, locaux et de qualité • Encadrer des équipes de 10 personnes par roulement • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité • Accompagner l'équipe et assurer la gestion des commandes et stocks Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !