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Description de l'offre
Rattaché au chef de travaux, vos missions :
Commis de cuisine self
Préparation des repas du self
Suivi de l'envoi
Opération de fin de service
Caisse
Enregistrer et encaisser les produits des clients,
Gérer la caisse : ne pas faire d'erreur, compter le total en fin de journée, etc.
Plonge self
Entretien et nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de la ligne du self
Aide économat
Réception, contrôle et rangement des marchandises livrées
Aide à l’inventaire journalier, hebdomadaire et mensuel des marchandises
Préparation des paniers et sortie des stocks pour les TD/TP/SELF
Rangement des denrées et marchandises après TD/TP/SELF
Nettoyage et entretien du matériel, des chambres froides et des locaux au quotidien
Contrôle des critères d’hygiène et de sécurité alimentaire (DLC / DLUO / Relevé de températures)
Rattaché au chef de travaux, vos missions :
Commis de cuisine self
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Caisse
Enregistrer et encaisser les produits des clients,
Gérer la caisse : ne pas faire d'erreur, compter le total en fin de journée, etc.
Plonge self
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Aide économat
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Aide à l’inventaire journalier, hebdomadaire et mensuel des marchandises
Préparation des paniers et sortie des stocks pour les TD/TP/SELF
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