Rejoignez notre équipe à Thourotte (60150) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents d’un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 3 passionnés. ????‍????????‍????????‍???? Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Gestion de l'équipe, des commandes et de l'HACCP du site en remplacement/absence du Chef. -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité