Le(La) diététicien(ne) dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par la réalisation d'un bilan diététique personnalisé et d’une éducation diététique adaptée. Ses missions principales sont : - Accueil, recueil de données et démarche nutritionnelle - Education et conseil - Organisation et suivi des activités – Communication au sein de l’équipe pluridisciplinaire - Développement des compétences et démarche qualité