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Description de l'offre
L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Bois de Bléville" du HAVRE (76), un CUISINIER HF.
L'EHPAD a une capacité de 87 hébergements permanents, dont 12 en Unité de Vie Protégée, ainsi que de 3 hébergements temporaires.
En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :
Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
Elaborer de nouvelles recettes
Contrôler la réception des commandes
Déconditionner et stocker les marchandises
Respecter les normes HACCP
Prélever des échantillons
Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements
L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Bois de Bléville" du HAVRE (76), un CUISINIER HF.
L'EHPAD a une capacité de 87 hébergements permanents, dont 12 en Unité de Vie Protégée, ainsi que de 3 hébergements temporaires.
En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :
Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
Elaborer de nouvelles recettes
Contrôler la réception des commandes
Déconditionner et stocker les marchandises
Respecter les normes HACCP
Prélever des échantillons
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