Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration en CDI (H/F) pour une maison de retraite située à Marseille (13). Vos missions : Assurer le service en salle à manger et la distribution des plateaux en chambre dans le respect des standards de qualité et de satisfaction des convives. Préparer les chariots de petits-déjeuners et de goûters, et participer aux préparations froides ainsi qu’à l’allotissement des repas pour la livraison à domicile. Réaliser la plonge et assurer le nettoyage du matériel, des chariots et des espaces de travail. Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller en permanence à votre sécurité et à celle de vos collègues, et contribuer à un environnement de travail propre, organisé et efficace.