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Description de l'offre
Dans le cadre d’une ouverture de site, nous recherchons un chef de cuisine H/F pour piloter un restaurant d’entreprise à 450 couverts basé à Paris 16ème.
Vos missions :
Rattaché(e) à la Responsable du site, vous êtes garant(e) de la qualité de la production culinaire et de l’organisation en cuisine. À ce titre, vous :
Ravir les papilles de vos 450 convives grâce à des produits frais, locaux et de qualité
Superviser l’ensemble de la production
Encadrer, animer et faire grandir vos équipes au quotidien
Assurer la gestion des commandes, des stocks et des coûts matières
Tenir un stand chaud pendant le service et veiller à la présentation des plats
Garantir la qualité des prestations et la satisfaction client
Dans le cadre d’une ouverture de site, nous recherchons un chef de cuisine H/F pour piloter un restaurant d’entreprise à 450 couverts basé à Paris 16ème.
Vos missions :
Rattaché(e) à la Responsable du site, vous êtes garant(e) de la qualité de la production culinaire et de l’organisation en cuisine. À ce titre, vous :
Ravir les papilles de vos 450 convives grâce à des produits frais, locaux et de qualité
Superviser l’ensemble de la production
Encadrer, animer et faire grandir vos équipes au quotidien
Assurer la gestion des commandes, des stocks et des coûts matières
Tenir un stand chaud pendant le service et veiller à la présentation des plats
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