Dans le cadre de son activité, nous recherchons un·e Cuisinier·e en CDD temps plein à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois renouvelable. Vos Missions En collaboration avec l’équipe de restauration, l’équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales : Assurer la préparation et la production des repas dans le respect des régimes alimentaires et des besoins des convives. Veiller à la qualité des prestations culinaires et contribuer à la satisfaction des résidents/patients et des équipes. Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons (contrôle des marchandises, rangement, suivi des produits). Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les procédures qualité du Groupe. Contribuer à l’organisation du service et à la préparation des couverts dans le respect des volumes attendus. Participer à la maîtrise des coûts alimentaires en respectant les fiches techniques et les quantités définies. Collaborer au bon fonctionnement de la cuisine et à la dynamique de l’équipe de restauration. Ce Que Nous Proposons En rejoignant la clinique de la Chavannerie, membre du groupe emeis, vous bénéficierez de nombreux avantages : Rémunération : à partir de 2 406 € brut mensuel, comprenant :– salaire de base de 2200 € brut, – prime Ségur 1 de 206 € brut Cadre de travail : cadre familial, parking et stationnement gratuit à proximité de la clinique. Avantages sociaux : Possibilité de repas sur place à tarif préférentiel (repas complet à 2.73€) Évolution et formation : Accès facilité à la formation, gestion de carrière individualisée avec possibilités d’évolution. Conditions et qualité de vie au travail : évènements conviviaux (team building). Conditions du poste  Préparation de 55 petits-déjeuners, de 85 à 90 repas pour le service du midi et de 60 repas pour le service du soir. Travail en binôme alterné avec deuxième cuisinier. Horaires et rythme : soit 7h30 à 14h30 soit 12h30 à 19h30 soit en 8 heures avec une coupure 1 fois par semaine et un week-end sur deux 7h30 à 13h30 puis 16h30 à 19h30. #LI-MC3