Au sein de notre équipe technique, vous contribuerez à l'amélioration des performances de nos ateliers de distillation. Mission principale : Réalisation des bilans matière et énergie des différents ateliers de distillation Prélèvements d'échantillons, mesures de température et de débit Analyses en laboratoire (CPG, Karl Fischer, Extrait Sec, TAV…) Collecte des données de fonctionnement via le système de supervision Saisie et exploitation des résultats Calculs de performance des ateliers Analyse et interprétation des résultats Proposition de pistes d'amélioration. Autres missions selon l'avancement des projets : Participer à la réalisation d'essais en laboratoire et sur pilote industriel Contribuer à l'optimisation des procédés existants Participer aux études de dimensionnement et à l'intégration de nouveaux équipements