Nous recherchons un Responsable Logistique (H/F) pour la cuisine Centrale de Buchelay Site 28000 couverts, 89 salariés Vous intervenez dans l’organisation et le pilotage des flux logistiques du site. Missions principales Organiser et à l’optimiser les tournées de livraison (planification des circuits, affectation des chauffeurs, respect des délais). Assurer le suivi quotidien des livraisons et gérer les aléas (retards, absences, incidents). Encadrer et accompagner les chauffeurs-livreurs dans leur activité (briefing, respect des consignes, sécurité). Veiller à la bonne gestion du parc véhicules (suivi des entretiens, conformité, sécurité). Gérer les flux entrants et sortants (réception, stockage, préparation des commandes). Garantir le respect des procédures en matière d’hygiène, sécurité et réglementation transport. Contribuer à l’amélioration continue des process logistiques et à l’optimisation des coûts. Assurer un reporting régulier de l’activité auprès du Responsable Logistique. Environnement Activité logistique liée à la restauration collective (livraisons multi-sites) Travail en lien étroit avec les équipes de production, les chauffeurs et les interlocuteurs opérationnels Activité rythmée nécessitant réactivité et organisation PERMIS B Obligatoire Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !