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Description de la formation
Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration
La contamination des aliments
Les facteurs de développement
La méthode HACCP
Les risques liés aux différentes étapes et les moyens de les prévenir
La formation est disponible en inter-entreprise ou en intra-entreprise
La formation de 14h est dispensée au prix de 350 € HT
La contamination des aliments
Les facteurs de développement
La méthode HACCP
Les risques liés aux différentes étapes et les moyens de les prévenir
La formation est disponible en inter-entreprise ou en intra-entreprise
La formation de 14h est dispensée au prix de 350 € HT
Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration
La contamination des aliments
Les facteurs de développement
La méthode HACCP
Les risques liés aux différentes étapes et les moyens de les prévenir
La formation est disponible en inter-entreprise ou en intra-entreprise
La formation de 14h est dispensée au prix de 350 € HT
La contamination des aliments
Les facteurs de développement
La méthode HACCP
Les risques liés aux différentes étapes et les moyens de les prévenir
La formation est disponible en inter-entreprise ou en intra-entreprise
La formation de 14h est dispensée au prix de 350 € HT
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