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Description de la formation
Assurer la fonction de barman en brasserie, bar à theme ou discothèque, assurer l'entretien, l'approvisionnement, le service, la gestion, l'animation. Réaliser des cocktails classiques et tendance.
Assurer la fonction de barman en brasserie, bar à theme ou discothèque, assurer l'entretien, l'approvisionnement, le service, la gestion, l'animation. Réaliser des cocktails classiques et tendance.
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